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2004年 10月 05日

あまいもの♪

Wa・Bi・Saのケーキ(@銀座三越)

最近オープンしたて、情報誌なんかでちょっと話題になってます。
和の素材を使った、ケーキがウリ。

白い方が、タルトの上にちょっと甘めの蓮根のスライスがのり、
その上に白豆とクリームチーズのムース。
↑最近食べたケーキの中では一番おいしい!オススメ。
黒い方が、季節柄、かぼちゃのムースの周りをチョコレートでコーティング。
黒い表面をすくうと、山吹色が顔を出す、色合いが綺麗。
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by pocket-xiao | 2004-10-05 16:49 | 窓際写真展


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